Saç kuyruğu
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sos, sarımsak, yeşil soğan, şeker, MSG, kuru biber, zencefil, sirke, yemeklik şarap Kızarmış ahtapot uygulaması 1 Kızarmış ahtapot, doğranmış yeşil soğan, zencefil dilimleri ve kıyılmış sarımsak hazırlayın. Kurutulmuş kırmızı biber. 2 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, kuru biberi tencereye koyun ve güzel kokana kadar kızartın. 3 Uygun miktarda sos koyun. 4 Kırmızı yağı kızartın. 5 Pişirme şarabı, şeker, sirke ve beş baharat tozu ekleyin. 6 Uygun miktarda soğuk su koyun. 7 Tuz koyun. 8 Kızarmış saç kuyruğunu dökün. 9 Az miktarda koyu soya sosu koyun. 10 MSG'yi sonuna koyun. 11 Kalan kıyılmış sarımsağı dökün ve hazırdır. 12 Tavadan çıktı.