Düşük glütenli un
90 g
Tereyağı
40 g
Yumurta sıvısı
28 g
Toz şeker
30 g
Aksesuarlar ıspanak tozu 15g Ispanaklı kurbağa bisküvileri 1 Ispanak tozunu ve düşük glütenli tozunu gözenekli bir eleğe koyun ve karıştırın 2 Eleyin ve iyice karıştırın 3 Çukur elle kolayca bastırılabilecek şekilde oda sıcaklığında yumuşatın ve pudra şekeri koyun 4 Çırpma teli beyaz olana kadar çırpın, yumurta sıvısını her seferinde yumurta sıvısı emilene kadar 2-3 kez ekleyin ve ardından bir kez daha ekleyin 5 Tüm yumurta karışımını ekleyin ve iyice çırpın. 6 Tozu eleyin 7 Hamuru nazikçe karıştırın, taze saklama torbasına sarın ve yaklaşık bir saat kadar soğutup dinlenin. 8 Gevşek hamur, yaklaşık 3-4 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlanır ve kalıp oluşturulur. 9 Kurbağa ve Noel ağaçları yapmak için şekillendirilmiş bisküvi boşluklarını fırın tepsisine koyun 10 Fırın 150 derecede yukarı aşağı ısıtıldıktan sonra fırına koyun ve 15 dakika pişirin. 11 Bisküvileri pişirin ve soğumaya bırakın 12 Izgara yüzeyinin yüzeyi biraz solmuş.Kırırsanız içi hala yeşil