Sandworm Kuru Tuzlu Yumurta Lif Kabağı Çorbası - Çin yemeği

Malzemeler

Kuru kum kurdu

10 adet

Tuzlanmış yumurta

1 parça

Lif kabağı

2 parça

Aksesuarlar: Susam yağı, bir tutam Himalaya tuzu, bir tutam biber, bir tutam yeşil soğan

Kurutulmuş kum kurdu tuzlu yumurta lif kabağı çorbası uygulaması 1 İçindekiler: lif kabağı, kuru kum kurdu, tuzlu yumurta.

2 Lif kabını soyun ve parçalara ayırın, kurumuş kum solucanlarını içindeki kum yumuşak bir şekilde temizlenene ve yumurta sarısı proteini tuzlu yumurtalarla ayrılana kadar ıslatın.

3 Tencereye uygun miktarda su dökün ve kaynatın, kum kurtlarını ekleyin ve kaynatın.

4 Kum kurtları yumuşayana kadar pişirin ve sarısı eklenirken yumurta sarısının ezilmesi gerekir.

5 Yumurta sarısının rengi değişene kadar kaynatın ve lif kabağını ekleyin.

6 Lif lifinin çok uzun süre kaynatılmasına gerek yoktur, sadece yüksek ateşte kaynatın ve yumurta akını dökün.

7 Himalaya tuzu ve biberi, biraz susam yağı ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın ve ocağı kapatın.

|
To Top