Lotus kök
350 g
pirzola
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil, arpacık soğanı Tavada kızartılmış domuz pirzolası, sarımsak ve nilüfer kökü 1 Lotus kökünü doğrayın. 2 Kaburgalar önceden kızartılır, tarife bakabilirsiniz: 3 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin. 5 Lotus kökünü dökün ve kızartın. 6 Hafif soya sosu ekleyin ve tuzla karıştırın. 7 Pirzola dökün, karıştırın, uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve tadına gelene kadar karıştırın. 8 Tadı güzel olana kadar kızartın. 9 Sonuna doğranmış yeşil soğanları serpin. 10 Hizmet!