Malzemeler
Yüksek glütenli un
540 g
Süt
240 ml
Yumurta
2 parça
Tereyağı
100 gram
Maya
4g
tuz
2 g
Beyaz şeker
40 g
kırmızı fasülye ezmesi
200 g
Aksesuarlar Yüksek glutenli un 100g Süt 100ml
Kırmızı fasulyeli tost nasıl yapılır 1 Çorbanın malzemelerini hazırlayın
2 Sütü küçük bir tencereye dökün, ısıtın ve kaynatın, yüksek glütenli unun içine koyun ve hızlıca hamur haline getirin
3 Kullanmadan önce yaklaşık 1 saat soğutmak ve buzdolabında bekletmek için plastik sargıyla kapatın
4 Hamur malzemelerini hazırlayın ve önce tereyağını yumuşatın
5 Süt ve tereyağına ek olarak bir leğene koyun, yavaşça sütü ekleyin ve hamuru yoğurun
6 Yapışkan olmayana kadar yoğurun, tereyağı ekleyin ve hamuru yoğurmaya devam edin
7 Hamuru pürüzsüz ve gerilebilir hale gelene kadar yoğurun, sadece filmi çıkarın, leğene koyun, ilk fermantasyon için nemli bir bezle örtün
8 Yaklaşık 60 dakika sonra, iki katına fermente edin
9 Hamuru çıkarın ve havayı yoğurun, 2 küçük topa bölün, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin
10 Bir hamur alın ve hamur haline getirin
11 Kırmızı fasulye ezmesini hamurun üzerine yayın ve yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
12 Tost kutusuna koyun ve ikinci fermantasyon için nemli bir bezle örtün
13 Yaklaşık 1 saat sonra, iki katına fermente edin
14170 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun, ortası ve altı, 40 dakika pişirin
-
- Mor tatlı patates pastasının basit versiyonu
-
- Domuz Kemiği Yam Çorbası
-
- Kırmızı fasulye örgü tost
-
- Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Kuzu Ciğeri
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Hindistan Cevizi Mor Tatlı Patatesli Rulo
-
- Osmanthus Kırmızı Fasulye Çörekler
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Çırpılmış Yumurta ve Domates Bardağı
-
- Kuzu kavrulmuş tatlı patates
-
- Bakan maymun
-
- Hindistan cevizli kekler
