Yüksek glütenli un
200 g
Aksesuarlar: kabartma tozu 3 gr tuz 1 gr tereyağı 30 gr yumuşak beyaz şeker 30 gr iri şeker 1 yemek kaşığı süt 100 gr Bal fasulyeli sütlü ekmek nasıl hazırlanır 1 Yukarıdaki gerekli malzemeleri hazırlayın; 2 Tereyağı dışındaki malzemeleri ekmek makinesine koyun ve hamur karıştırma programını başlatın, ilk hamur karıştırma programı bittikten sonra tereyağı ilave edip hamur karıştırma programını tekrar başlatın; 3 Ekmek makinesindeki karıştırma bulamacını çıkarın, hamuru yuvarlayın ve büyüklüğünün iki katı olacak şekilde mayalayın; 4 Sıraları çıkarın, altı eşit hamurlara bölün ve 15 dakika dinlenin; 5 Hamuru oval bir şekle getirin; 6 Oval hamurun üstüne bal fasulyesini ekleyin; 7 Ellerinizi yukarıdan aşağıya doğru döndürün; 8 Yuvarladıktan sonra, arka tarafta sıkıca sıkıştırın; 9 İki katı büyüklüğünde fermente ettikten sonra, bütün yumurta sıvısıyla fırçalayın ve ağzı makasla kesin; 10 İri toz şeker serpin, fırını 200 dereceye ısıtın ve 18-20 dakika pişirin;