Karikatür Bıçak Kesilmiş Buharda Pişirilmiş Çörekler Serisi-Baykuş Sütü Aromalı Siyah Susamlı Çörek - Yemeği

Malzeme: ~ Çok amaçlı un 100 gram Süt 56 g Beyaz şeker 10 g Mısır yağı 3g Maya 1 g malzeme: ~ Susam tozu Küçük bir miktar Kırmızı maya tozu Küçük bir miktar Kabak tozu Küçük bir miktar Siyah kakao tozu Küçük bir miktar
  • 1. malzemenin tüm malzemelerini beyaz bir hamur haline getirin. Koyu kahverengi bir hamur yapmak için kakao tozunu derinleştirmek için biraz çıkarın; sarı erişte yapmak için biraz daha kabak tozu ekleyin; biraz daha alın ve pembe yapmak için az miktarda kırmızı maya pirinci tozu ekleyin; kalan kısmı gri yapmak için susam tozu ekleyin.

  • Gri hamuru mümkün olduğunca dikdörtgen şeklinde açın

  • Topla. Sürün. Daha uzun yapın ve kalınlığı temelde aynı tutun.

  • Keskin bir bıçakla bir parça kesin.

  • Pembe hamuru ince dilimler halinde açın ve yuvarlak dilimleri bir kalıpla bastırın.

  • Orijinal sayfadaki pullu çizgileri kesmek için bir kesme kalıbı kullanın. Bu alete sahip değilseniz, pipeti kesebilir veya

  • Vücuda yapış

  • Beyaz hamuru alın, ince açın ve dekorasyon başlığıyla yuvarlak parçaları kesin.

  • Beyaz yapmak için pembe hamurun üst kısmına yapıştırın.

  • Biraz koyu kahve renkli hamur alın, yuvarlayın ve gözbebekleri yapmak için göz beyazlarının üzerine koyun.

  • Biraz daha sarı hamur alın, koni şeklinde yoğurun ve bir kuş gagası yapmak için gözlerin iki beyazının ortasına yapıştırın.

  • Biraz daha sarı hamur alın, yoğurun ve baykuş ayağı yapmak için düzleştirin

  • Gri hamuru alın, yoğurun ve düzleştirin, baykuş kulakları yapmak için bir spatula ile ikiye bölün.

  • Biraz daha gri hamur alın, yoğurun ve baykuş kanatları yapmak için düzleştirin

  • Her şeyi buharlı pişiriciye koyun ve boyutunun 1,5 katı kadar mayalayın

  • Tencereye soğuk su, yüksek ısı, 10 dakika buhar verin, ocağı kapatın, 5 dakika havasız bırakın, kapağı çıkarın ve soğumaya bırakın

  • Kremalı susamlı yumurta ruloları (kokulu ve çıtır olan tür ~)
    önceki
    Sütlü Siyah Susamlı Saç Pastası
    Sonraki
    Özellikle kolay giden süt aromalı küçük wotou
    Sıvı süt aromalı çörekler
    Yağsız Süt Ekmeği
    Sütlü çörekler (yumurta gibi pürüzsüz)
    Romantik iki renkli mor kabuklu çörekler
    Eski Pekin macunu (ayrıntılı adımlarla süper yumuşak)
    Darı Soslu Deniz Hıyarı Congee
    Hindistan Cevizi Kulesi
    Siyah Susamlı Okara Çörek
    Mor tatlı patates gülü
    Fırında çörekler (piyasada satılan wonton sarmalayıcıları veya hamur tatlısı sarmalayıcıları)
    Kızarmış köfte
    To Top