g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

200 g

Maya

2 g

Kabartma tozu

5 g

Ilık su

100 gram

Beyaz şeker

40 g

Aksesuar Mısır yağı 3g

Kanton tatlısı buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suyla eritin ve beş dakika bekletin

2 Diğer malzemeleri koyun

3 Pürüzsüz, yapışkan olmayan bir hamur için yoğurun

4 Büyüklüğün 2 katına fermente etmek için sıcak bir yere yerleştirin

5 Fermente ettikten sonra hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın

6 Üstüne bir fırça ile temiz su uygulayın, ardından sarın,

7 Küçük parçalar halinde kesin ve buharlı kağıt üzerine koyun

8 Yaklaşık 30 dakika uyanmak için buharlayıcıyı buharlayıcının üzerine koyun Buharda pişirilen çörekler bir daire daha büyük olduğunda, buharda pişirmeye başlayabilir, 20 dakika buharda pişirebilir, ocağı kapatabilir ve üç dakika daha pişirebilirsiniz.

Özel Soslu Domuz Kaburga

Tavada kızartılmış mantarlar

Kimyon sosisi

Fasulye Miskli Kızarmış Domuz Eti

Yoğurtlu Çörekler

Lotus Kökü Yulaf ve Yapışkan Pirinç Lapası

Tütsülenmiş domuz pastırması

Kaplan Derisi Domates Bıldırcın Yumurtası

Sosis Buharda Pişirilmiş Yumurta

Haşlanmış Crucian Sazan Çorbası

Kızarmış lotus kökü

Karışık Sebzeli Çin Usulü Tofu