Malzemeler
domates
2 parça
pirzola
500 g
Aksesuarlar: yağ 3g tuz 30ml yıldız anason 1 zencefil 8g hafif soya sosu 20ml pişirme şarabı 20ml tavuk tozu 1g
Domatesli kaburga nasıl pişirilir 1 Taze kaburga ve domates hazırlayın.
2 Kaburgaları 1 saat şarapta pişirin, aralarında 2-3 kez suyu değiştirin.
3 Kaburgaları soğuk su altında bir tencerede ıslatın, şarap ekleyin ve zencefil dilimlerini haşlayın.
4 Pirzola haşlayın, kan köpüğünü temizleyin, süzün ve kenara koyun.
5 Küçük süt kabına su ekleyin Su kabarmaya başlar Şimdi domatesler yaklaşık 3 dakika haşlanır (domatesler soyulmayı kolaylaştırmak için hafifçe çaprazlanır).
6 Zencefili parçalayın ve yıldız anasonu suyla durulayın.
7 Tavayı soğuk yağla ısıtın, zencefil parçalarını ekleyin ve bir tavada yıldız anasonu ekleyin.
8 Süzülmüş nervürler.
9 Kaburgalar hafifçe kızarana kadar kızartın ve hafif soya sosunu dökün.
10 Sos aromasını karıştırarak kızartın.
11 Biraz sıcak su ekleyin ve tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
12 Domatesleri haşlayın, soyun ve doğrayın.
13 Yaklaşık 25 dakika pişirin Kaburgalar 8 olgunlaşınca domatesleri ekleyin.
14 Ardından yaklaşık 10 dakika pişirin, tuz ekleyin.
15 Baharat için tavuk tozu ekleyin ve sosu ısıtın.
16 Bitmiş ürün çizimi.
17 Bitmiş ürün çizimi.
-
- Lahana turşusu ile sazan
-
- Tavada kızartılmış Yeşil Biber
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- Boyasız Pembe Barbie Tereyağlı Kek
-
- Domates Dana Ekşi Erişte Çorbası
-
- Lotus kökü kızarmış domuz eti
-
- Kanton tatlı çörekler
-
- Lotus beyazı ile kızarmış sosis!
-
- Özel Soslu Domuz Kaburga
-
- Tavada kızartılmış mantarlar
-
- Kimyon sosisi
-
- Fasulye Miskli Kızarmış Domuz Eti
