Malzemeler
Kuzu Kelebekler
280 gram
Pleurotus eryngii
65 gram
Bebek havuç
35 gram
Aksesuarlar: 10 gram zeytinyağı, 10 gram ezilmiş biberiye, 0.2 gram altın barbekü barbekü malzemeleri, 10 gram
Havuç ve pleurotus eryngii ile biberiye kavrulmuş kuzu pirzola nasıl hazırlanır 1 İçindekiler: kuzu pirzolası, barbekü malzemeleri, doğranmış biberiye ve pleurotus eryngii.
2 Kuzu pirzolası doğal olarak çözüldükten sonra temiz suya batırın ve kan temizlenene kadar suyu değiştirin.
3 Sırayla 10 gram Golden BBQ barbekü malzemeleri ve 8 gram zeytinyağı dökün.
4 Eşit şekilde sıkıştırmak ve 20 dakika marine etmek için tek kullanımlık eldivenler giyin.
5 Fırını önceden ısıtın, 220 derece, üst ve alt ateşte, yüksek sıcaklıkta; marine edilmiş kuzu pirzola biraz biberiye serpin.
6 Havuçları baş, soyun ve ince dilimler halinde kesin, bıçağı değiştirerek elmas şeklinde kesin ve bir tabağa koyun Eryngii mantarlarını dikey olarak ince dilimler halinde kesin.
7 Bir dökme demir tencere alın ve 2 gram zeytinyağı ile fırçalayın.
8 Pleurotus eryngii dilimleri bir dökme demir tencereye yerleştirilir ve ince bir tabaka zeytinyağı ile yüzey fırçalanır.
9 Marine edilmiş kelebek pirzolayı yüzeye koyun, parmaklarınızla yüzeye biraz biberiye serpin, fırının ortasına gönderin ve yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
10 Kızartma tamamlandıktan sonra, ısı yalıtımlı eldivenlerle dökme demir tavayı çıkarın ve kavrulmuş kuzu pirzolalarını kelepçelemek için yemek maşası kullanın.
11 bitmiş ürün
12 Hadi yemek yiyelim ~
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Eryngii mantarlı kızarmış kereviz
-
- Patlıcan ve Biber ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Sirkeli Fıstık Mantarı
-
- Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış Domuz Kaburga Karışık Sebzeler
-
- Patatesli kızarmış eryngii mantarı
-
- Gizli Tavuk Nuggets
-
- Soğuk soslu kızarmış patlıcan
-
- Balık buğulama
-
- Çıtır patlıcan
