un
420 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, pişmiş beyaz susam Beyaz susamlı börek uygulaması 1 Unu hazırlayın, kaynar suyla iyice karıştırın ve iyice karıştırın. 2 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için iyice yoğurun, susam hamuruna yağ ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere kurabiye yapmak için un ekleyin. 3 Hamuru iki büyük parçaya bölün ve büyük hamur parçaları halinde yuvarlayın. 4 Susamlı soya hamurunu sürün. 5 Bir uçtan toplayın. 6 Bir hamurun içine dökün ve bir pastanın içine bastırın. 7 İri bir kabuk haline getirin, olgun beyaz susam serpin. 8 Birkaç küçük yuvarlak kek embriyolarına bölün. 9 Tavayı ısıtın, bir tabaka yağ sürün ve hamurun içine koyun. 10 Her iki tarafı da gevrekleşene ve kızarana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın.