deniz kulağı
8
Sarımsak
8 yaprak
Kuru fanlar
1 küçük avuç
Takviyeler: yağ, tuz, yarım çay kaşığı, hafif soya sosu, 4 yemek kaşığı, istiridye sosu, 4 yemek kaşığı, 8 yemek kaşığı, yemeklik yağ Abalone sarımsakla nasıl buharda pişirilir 1 Sarımsakları doğrayın veya sarımsak presi ile ezin 2 Tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın 3 Kızartma yağını ısıttıktan sonra sarımsağın içine dökün ve küçük bir kaşık kullanarak yağ ve baharat tamamen bütünleşene kadar bir yönde sürekli karıştırın. 4 Kabuk ve temiz deniz kulağı 5 Kolay tat için bir çiçek bıçağı ekleyin 6 Şehriye suyla ıslatın 7 Abalone kabuğunu tabağa yerleştirin 8 Her bir deniz kulağı kabuğuna biraz ıslatılmış erişte koyun 9 Her bir abalone kabuğuna kesilmiş bir deniz kulağı koyun 10 Sarımsak ezmesini her bir deniz kulağına eşit olarak bölün 11 Buharlı pişiriciyi kaynatın, ardından deniz kulağını 3 dakika buharlı pişiriciye koyun