soya peyniri
400 gram
Domuz eti dolgusu
80 gram
Taze Shiitake Mantarları
5 çiçek
Aksesuarlar 1 çorba kaşığı su nişastası 1 çorba kaşığı tuz uygun miktarda soya sosu 1 çorba kaşığı pişirme şarabı 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı 1 çorba kaşığı kıyılmış zencefil 3 gram 2 taze soğan Shiitake mantarı ve kıyılmış domuz eti ile Tofu yahnisi 1 domuz etini kıyma haline getirin 2 Tofuyu küçük küpler halinde kesin ve shiitake mantarlarını küçük küpler halinde kesin 3 Yeşil soğanı ve zencefili bıçakla kesin 4 Tavada yağı ısıtın, kıyma ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 5 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Shiitake mantarını, soya sosu ekleyin, şarap pişirin ve bir süre karıştırın 7 Kaynatmak için tofu ve uygun miktarda su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 5 dakika pişirin 8 Kapağı açın ve istiridye sosu, tuz, su nişastası ekleyin ve suyunu eşit şekilde toplamak için karıştırın.