Çiftlik evi karışık kurutulmuş havuç - Yemeği
"Sichuan'daki çiftliklere ve köylere gitmiş insanlar bunu bilir. Her aile kurutmak için turp ve börülce turşu yapar. Kurutulmuş turplar kaynar suya batırılıp doğrudan yemek için karıştırılabilir. Ama şehirlerde Bu turpu kurutmak için o kadar büyük bir yerimiz yok. Bu yüzden bir fırın kullanmayı düşündüm. Bu eşsiz kuru turp yapmak için fırınla işbirliği yapın. " Malzemeler
- havuç 2 parça
- Eski vaftiz annesi 1/5 kaşık
- Sen Chili 1/5 kaşık
- sirke bir miktar
- Şeker bir miktar
- Susam yağı Yarım kaşık
- soya sosu Yarım kaşık
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 havuç Bu, küçük havuç türlerini seçmelidir. İnce dilimler halinde kesin.
-
2Fırın tepsisini yerleştirin. 160 °. Deri orta ateşte kavrulur ve kurutulur. Kırışıklıklar 40 dakika fırınlanmalıdır.
-
3 On dakika kaynar suda bekletin.
-
4 Suyu yıkayın ve boşaltın.
-
5 Hafif soya sosu, susam yağı, tavuk özü. Şeker, sirke. İhtiyar vaftiz annesi. Sos yap
-
6 Kişisel zevkinize göre birkaç damla kırmızı yağ ekleyin.
-
7 lezzetli. Tek seferde daha fazla pişirebilir ve elektrikle kapatabilir, yemek istediğinizde ıslatıp iyice karıştırabilirsiniz.
