Çorba bebek yemekleri - Yemeği
"Son zamanlarda sebze pazarına gitme ve sebze almama kısır döngüsüne girdim. Ne yiyeceğimi bilmiyorum ... Ulusal Sağlık ve Aile Planlaması Komisyonu bizi daha fazla sebze ve meyve yemeye, sonra bir lahana alıp eve gitmeye çağırdığından beri. Tavuk suyu, kemik suyu ve benzerlerini eklemem gerekiyor. Tavuk suyunu evde pişirmem gerektiğini ve lahana yeme sırası bende olduğunu söylemek istiyorum ... Basit bir çorba yaptığımı görünce tadı fena değil. " Malzemeler
- Bebek yemekleri 1 ağaç
- Domuz pastırması 1 parça
- Jambonlu sosis 1 parça
- korunmuş yumurta 1 parça
- Tuzlu Ördek Yumurtası 1 parça
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- zencefil 1 parça
- Sarımsak karanfil 2 parça
- Tarçın Tozu 1 tatlı kaşığı
- Tavuklu erişte 1 tatlı kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammaddelerin bir fotoğrafı (Küçük olmasına rağmen lahana aldım ... bebek lahanası daha iyidir, aynı şekilde iki tane alabilirsin)
-
2 Lahananın kuru yapraklarını soyun, durulayın, alt uçtan sekiz parçaya bölün ve lahana çetesinin yarısını kesin (şekilde gösterildiği gibi bıçak yüksekliği)
-
3 Lahanayı elinizle yırtın (lahana yaprakları küçük parçalara ayrılmasın) ve alt tarafındaki lahana köklerini kesin.
-
4 Diş sarımsağı ikiye bölün, zencefili dilimleyin, yeşil soğanı dilimleyin, domuz pastırmasını dilimleyin, jambonu dilimleyin, tuzlu ördek yumurtası ve konserve yumurtaları küpler halinde (tabağı fotoğraf çekmek için ayarladım. Pastırma çiğ et. Tabağa koyarsanız servis yapmadan önce tabağı yıkamalısınız) .
-
5 tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ koyun, diş sarımsak ekleyin ve kızartın
-
Yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kavurun
-
Pastırma, doğranmış jambon, konserve yumurta, tuzlu ördek yumurtasını aynı anda ekleyin, biraz karıştırın, bir çay kaşığı zencefil tozu ekleyin
-
8 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın, bir çay kaşığı tavuk tozu veya tavuk suyu ekleyin (lahana suyunu kaplayacak kadar olmalıdır)
-
9 Suyu kaynattıktan sonra içine lahanayı koyun, üzerini kapatın ve pişirin (bebek lahanası arasında yemek yapmak sorun değil ama lahananın hardal tadı var, beğenmezseniz lahanayı kaynar suyun üzerine koyabilirsiniz)
-
10 İstediğiniz kadar pişirin, lahanayı servis tabağından çıkarın (yumuşak sebzeleri severseniz daha çok pişirirler)
-
11 Tencereden suyu ve malzemeleri tabağa dökün. (Rengi daha iyi hale getirmek için, lahanayı aldıktan sonra birkaç dilim yeşil ve kırmızı biberi kesip üzerine dökün. Şahsen beğenmedim, bu yüzden koymadım. Çünkü pastırma, jambon, tuzlu ördek yumurtası ve tavuk tozu tuzlu. Evet, artık tuz koymayın yoksa tuzlu olur)
