Saç kuyruğu
400 g
Arpacık
50 gram
zencefil
6 parça
Sarımsak karanfil
3 yaprak
Takviyeler Hafif soya sosu, yağ, yemeklik şarap, şeker, şeker Ahtapot nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Saç kuyruğunu yıkayın ve baharatla boğun, sarımsak dişlerini dilimler halinde kesin, zencefili dilimleyin, arpacık soğanlarını ayırın ve 3 Tavaya yağı koyun, yüksek ateşte ısıtın, tavaya sarımsak ve zencefil koyun, 4 Ahtapotu kızartın, ahtapotun baharatına biraz su ekleyin, tencereye koyun ve orta ateşte pişirin 5 Arpacık soğanı ve doğranmış biberi ekleyin 6 Üzerini kapatarak 5 dakika pişirin, ahtapot tamamen pişene kadar pişirin, kapağı açın ve sosu yüksek ateşte toplayın. 7 Ahtapotun ızgarası tamamlandı!