sığır eti
250 g
Pirinç
100 gram
At Nalı Eti
100 gram
Aksesuarlar, doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda kıyılmış zencefil, doğru miktarda su 50ml İnci sığır eti topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci 3 saat soğuk suda bekletin 2 Temiz suyla durulayın ve daha sonra kullanmak için boşaltın. 3 ince kıyılmış at nalı eti 4 Kıymayı kıyma, tuz, karabiber, şeker, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Gruplar halinde temiz su ekleyin ve iyice karıştırın 6 At nalı eti, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil ekleyin 7 İyice karıştırın 8 Yapışkan pirinç içine bir top yapın ve topları bir kaşıkla, toplar eşit bir şekilde yapışkan pirinç tabakasıyla kaplanana kadar tekrar tekrar yuvarlayın 9 Bir tabağa koyun ve 5 dakika buharda pişirin