Malzemeler
börülce
300 gram
Kuzu
200
Su saç mantarı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, karabiber, yeşil biber, 1 sarımsak, soya sosu, yeşil soğan ve zencefil
Börülce ve mantarlı karıştırarak kızartılmış et 1 Gerekli malzemeleri yıkayıp kesin ve bir kenara koyun
2 Börülce yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
3 Tencerede yağı ısıtın ve eti karıştırarak kızartın
4 Uygun miktarda tuz, karabiber, yeşil soğan zencefil, domates, soya sosu ekleyin
5 Börülce ve mantarı ekleyin ve kızartın
6 Börülce pişirmek daha zordur, böylece tencerenin kenarından doğru miktarda suya girebilirsiniz.
7 Kırılana kadar karıştırın, tuz, yeşil biber ve kıyılmış sarımsak ekleyin
-
- Mayalı gözleme
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Fıstık domuz ayağı ile baharatlı kırmızı fermente soya peyniri
-
- Turplu kuzu yahnisi
-
- Salatalıklı Kiş
-
- Arpa ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Kızarmış pirzola
-
- Kızarmış ve Fırında Dil Balığı
-
- Salatalıklı Yumurtalı Kek
-
- Portakallı Muz Suyu
-
- Siyah Mantarlı Turta
-
- Okara Kek
