Malzemeler
un
200,0 g
Su
130,0 g
Şişman kafa balık kafası
4,2 kg
Yardımcı maddeler: 40,0 gr yemeklik yağ, tuz 5,0 gr arpacık, 2,0 zencefil, 10,0 gr sarımsak, 10,0 gr kişniş, pişirme şarabı 4,0 yemek kaşığı, soya sosu 2,0 yemek kaşığı, yıldız anason, 1,0 gr tarçın, uygun defne yaprağı, orta kırmızı biber, 2,0 soya sosu, 4,0 yemek kaşığı
Balık kafalı bisküviler nasıl yapılır 1 Hamuru yoğurmak için un ve suyu karıştırın (ilk başta pürüzlü olacaktır, ancak birkaç dakika sonra pürüzsüz olacaktır)
2 Balık kafasının solungaçlarını, pullarını ve iç organlarını çıkarın ve
3 Malzemeleri, dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili hazırlayın.
4 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, balığı ekleyin ve kızartın (her iki tarafı da veya bir tarafı kızartabilirsiniz)
5 Güzel kokulu yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber, yıldız anason, tarçın ve kokulu yaprakları ekleyin
6 Soya fasulyesi ezmesine koyun
7 Pişirme şarabı ekleyin
8 Hafif soya sosu koyun
9 su ekleyin, balık yok
10 Tuz koyun, orta ateşe çevirin ve pişirin
11 Balık güveç yaparken krep, ince uyandıktan sonra hamuru açın, yağlayın, yuvarlayın ve pasta şeklinde yuvarlayın, daha sonra kullanmak üzere bir tavada veya elektrikli bir tavada pişirin
12 Kişnişi parçalara ayırın, sarımsak
1330 dakika kaynattıktan sonra çorba daha az olur
14 Yaklaşık 5 dakika pişirin
15 Balığın kafasını çıkarın ve pastayı balık çorbasına daldırın Tadı gerçekten çok lezzetli!
-
- Mantarlı Baharatlı Karides
-
- Lezzetli donmuş tofu
-
- turta
-
- Fasulye ile süslenmiş baharatlı sos
-
- Mantarlı Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Çok Tahıllı Krep
-
- Kızarmış shiitake mantarları
-
- Mantarlı tavada kızartılmış yeşil biber
-
- Kuru kızarmış uskumru
-
- Buharda pişirilmiş Tilapia
-
- Kızarmış karides
-
- Tavada kızartılmış kış kavunu
