Malzemeler
Tavuk
1
deniz kulağı
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, mısır nişastası, zencefil, 3 parça sarımsak, 3 diş
Abalone haşlanmış tavuk uygulaması 1 Tavuğu önceden fıstık yağı ve tuzla marine edin, böylece marine edilmiş tavuk daha lezzetli olsun
2 Abalonu iki veya üç kez mısır nişastası ile ovalayın ve ikiye bölün. Satın aldığınızda, tüccardan, çalıştırması daha kolay olan kabuğu çıkarmasını istemişsinizdir.
3 Abalone etini çapraz desenden kesmek için bir bıçak kullanın, yatay bıçağı ve dikey bıçağı dikey olarak kesin ve eşit şekilde kesin.Pişirildiğinde daha güzel küçülür.Derinliği tüm deniz kulağının 2 / 3'üdür.Çok sığ ise bıçak kesmez Açıkçası, çok derinse, deniz kulağı eti düşecek
4 Bir tencerede yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsak ekleyin
5 Tavuk parçalarını dökün
6 Abalone ekleyin ve kavurun
7 Şarap, şeker ve soya sosunu pişirmeye dökün
8 Suyu dökün, örtün ve pişirin (arpacık ekleyebilirsiniz)
9 Yaklaşık 25-30 dakika pişirin, pişirme süresi tencereye göre değişecektir ve son olarak mısır nişastası ve su ile karıştırarak koyulaştırın.
-
- Kızarmış sazan
-
- Turplu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Mantarlı Tavuk But
-
- Pirinç erişteli dana eti
-
- Patates köftesi
-
- Beyaz Zambak Mantarlı Kızarmış Karides
-
- Peynirli ve beyaz soslu tavuk spagetti
-
- Dilimlenmiş Domuz Eti ile Yeşil Fasulye
-
- Haşlanmış Et
-
- Andrografi mantarla karıştırılır
-
- Turp kadife çiçeği
-
- Sığır eti baharatlı toz
