Lif kabağı saç kuyruğu - Yemeği

Malzemeler

Saç kuyruğu

1 parça

Lif kabağı

1

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, pirinç şarabı, az miktarda nişasta, az miktarda

Lif kabağı saç kuyruğu uygulaması 1 Saç kuyruğu, lif kabağı, yeşil soğan ve zencefil yıkanır ve pirinç şarabı, tuz ve nişasta ile hazırlanır.

2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.

3 Lif kabını saç kuyruğunun uzunluğuna eşit parçalara ayırın, kenara koyun.

4 Kafayı çıkarın ve bölümlere ayırın.

5 Balığı dilimlemek için bıçağı kıl kuyruğunun ortasındaki büyük kemik boyunca kullanın.

6 Dilimin altındaki balığı 3 parçaya bölün ve balığın büyüklüğüne göre uygun şekilde ayarlayın.

7 Yeşil soğanı, zencefili ve balığı bir kaseye koyun ve uygun miktarda pirinç şarabını dökün.

8 Uygun miktarda su ekleyin ve balıkları çıkarmak için 10 dakika bekletin.

9 Yeşil soğanı ve zencefili seçin, suyu dökün ve suyu çıkarmak için balığı hafifçe sıkın.

10 Az miktarda nişasta ve biraz tuz koyun ve iyice karıştırın.

11 Tencerenin içindeki suyu kaynatın, balığı ekleyin ve yavaşça karıştırın.

12 Bir süre bekleyin, balık eti renk değiştirdiğinde çıkartabilirsiniz.

13 Tencereye yağı dökün ve lif kabağı ekleyin.

14 Balıkları dökün ve hafifçe kızartın.

15 Az miktarda su ekleyin ve bir süre pişirin.

16 Su kaynadıktan sonra, gorgonu koyulaştırmak için uygun miktarda tuz ve biraz su nişastası ekleyin.

17 Böylece pottan çıkabilirsiniz.

18 Pişirin ve tadın.

Yapışkan Pirinçli Buharda Pişirilmiş Yengeç
önceki
Durian Yeşil Çay Balı
Sonraki
Fıstık Kızarmış Domuz Paça
Güveç aslan başı
Yupi Doğranmış Ortanca Ekmeği
Baharatlı Buharda Pişirilmiş Yumurta Şeritleri
Kızarmış Saç Kuyruğu
Pırasa ve fasulye filizi erişte
Brezilya Siyah Fasulye Pirinci
Haşlanmış yengeç
Domates Gnocchi Çorbası
Karidesli tofu çorbası
Dragon Meyveli Milkshake
Kızarmış patlıcan dilimleri
To Top