Ördek böbreği
5
Kimyon tozu
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, pul biber, barbekü sosu, yemeklik şarap, 20 gram, susam ve bal, Ördek taşlıklarını ızgara yöntemi (fırın versiyonu) 1 Malzemeleri hazırlayın, bileşenlerin miktarı değişkendir, çünkü bir fırça ile fırçalanır, kişisel tat gereksinimleri de farklıdır, bu nedenle herkes bunu yaparken dikkat etsin 2 Ördek taşlıklarını ince dilimler halinde kesin ve daha iyi bir tada sahip olması için dokusu boyunca kesin, kestikten sonra, şarabı ekleyin ve balıkları çıkarmak için 10 dakika marine edin. 3 Bambu sopalarla birlikte ip, yaklaşık 4-5 parça uygundur. 4 Fırının önceden ısıtılmasına gerek yok, orta tabakaya koyup üst ve alt boruları 5 dakika 200 derecede pişirin.Bachui PE5040 fırını kullanıyorum Lütfen diğer markalara bakınız. 55 dakika sonra her iki tarafını çıkarıp üzerine salata yağı, barbekü sosu ve balla fırçalayın ve fırında 5 dakika pişirin ve bu adımı iki kez tekrarlayın. 6 Son olarak, üzerine kırmızı biber tozu, kimyon tozu sürün, üzerine susam serpin, fırına koyun ve 3 dakika pişirin. 7 bitmiş ürün