Küçük lahana
12 kapsül
sığır eti
150 g
soğan
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk özü, karabiber, Küçük lahana karabiber dana eti ile nasıl karıştırılır 1 Şimdi malzemelere bir göz atalım: küçük lahana, soğan ve önceden marine edilmiş dana eti. 2 Küçük lahanayı pişene kadar haşlayın ve soğanı ince şeritler halinde doğrayın. 3 Tavayı zeytinyağı ile ısıtın, soğanı yüksek ateşe koyun ve bir süre karıştırın. 4 Beyazlatılmış lahanayı ekleyin, biraz tuz ekleyin, karıştırın ve servis yapın. 5 Tencereye biraz zeytinyağı dökmeye devam edin ve marine edilmiş dana etini dökün. 6 Bir süre kızartın ve istiridye sosu ekleyin. 7 Sığır eti kırılana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin. 8 Kızarmış lahana ve soğanı tekrar dökün. 9 Uygun miktarda karabiber serpin ve eşit şekilde kızartın. 10 Son olarak, ateşi kapatmak için biraz tavuk özü ekleyin.