Matsutake ile Tavada Kızartılmış Lahana Dilimleri - Yemeği

Malzemeler

Matsutake

150 g

Çin lâhanası

3 dilim

Takviyeler: Yağ, tuz, karabiber, biber, yeşil biber, yarım havuç, yarım yeşil soğan, doğru miktarda, zencefil, tat, soya sosu, doğru miktarda

Matsutake ile karıştırılarak kızartılmış lahana dilimleri 1 Matsutake mantarlarını toplayıp suda yıkayın.

2 Suyu haşladıktan sonra yıkayın; lahanayı yıkayın ve dilimleyin; yeşil biberleri yıkayın ve kesin, havuçları yıkayın ve dilimleyin.

3 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, karabiberleri soteleyin (biber aromasını beğenmiyorsanız çıkarın ve atın) ve yeşil soğanlı zencefili, havuçları ekleyin ve kavurun

4 Lahana dilimleri ve yeşil biberleri ekleyip kavurun

5 Matsutake ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

6 Tuz ve çok taze soya sosu ekleyin

7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.

Sebzeli ve Tavuk Çorbası
önceki
Mantarlı ve Bulut Kulaklı Buharda Pişirilmiş Tavuk
Sonraki
Kızarmış sos
Haşlanmış domuz göbeği
Pırasalı Çırpılmış Yumurta
Sarımsaklı hamur tatlısı sarmalayıcıları
Kristal jöle
Mor Patates Muslu Kek
Lahana ile Kızarmış Patates Cipsi
İncir lapası
Eşsiz çifte gurur
Orleans Izgara Tavuk Uyluk Pizza
Kızarmış Karides
tatlı patates ekmeği çubuğu
To Top