Spagetti
400 g
Sığır püresi
400 g
domates
300 gram
Konserve domates
400 g
Salça
50 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, sarımsak, 3 diş soğan, 100 gr arpacık, 1 zencefil, 5 gr yeşil biber, 100 gr, soya sosu, 1 yemek kaşığı pirinç şarabı, 1 yemek kaşığı, 13 baharat, küçük pizza otu, küçük fesleğen, küçük karabiber, az beyaz şeker Dana makarna nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlayın: makarna, dana püresi, domates, konserve domates, salça, yeşil biber, sarımsak, soğan, arpacık ve zencefil 2 Taze soğan zencefil, soya sosu, on üç baharat, tuz, şeker ve pirinç şarabını dana püresine ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Domates, soğan ve sarımsağı doğrayın; konserve domatesleri ve salçayı açın ve hazırlayın. 4 Soğanı ve sarımsağı sıcak bir tavada kızgın yağ ile ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, ardından domatesleri ekleyip kızartın. 5 Domatesler yumuşayana kadar kızartın, salça ve konserve domatesleri ekleyip kavurun. 6 Her şey eşit şekilde karışana kadar karıştırın, pizza samanı, fesleğen, karabiber, tuz ve şekeri tadın, üzerini kapatın ve zengin olana kadar 5-10 dakika pişirin. 7 Kaynarken, püre haline getirilmiş dana etini tencereye koymak için başka bir yağ kabı koyun ve kırılana kadar kızartın. 8 Sonra dana etini domates sos kabına dökün, yeşil biberleri ekleyin, hepsini karıştırın, tencereyi kapatın ve 5 dakika pişirin, yahnisi güzel kokulu ve zengin. Dana domates sosu tamamlandı. 9 Erişteleri sosu kızartırken pişirin. 10 Erişte ve sosu bir tabakta servis edin ve tadını çıkarın.