Malzemeler
sığır eti
300 gram
bezelye
400 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak, kırmızı biber, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı toz biber, 3 gram karabiber, 3 gram nişasta, biraz fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı
Bezelye ile dana eti nasıl kızartılır 1 Tüm malzemeler uygun şekilde işlenir Sığır etini ince şeritler halinde kesin, bezelyenin her iki tarafındaki meridyenleri çıkarın, sarımsakları kıyın, zencefili doğrayın ve kırmızı biberi doğrayın.
2 Kıyılmış sığır etine pişirme şarabı ekleyin
3 Karabiber serpin
4 Biber tozu ve bir tutam tuz serpin
5 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
6 Yaklaşık 10 dakika marine edin
7 Tencereye az miktarda yağ dökün ve% 80 sıcakken dilimlenmiş bezelyeleri ekleyin ve bir süre kavurun.
8 Tencerenin yan tarafına biraz su dökün
9 Kapağı kapatın ve bir dakika pişirin, küp şeklinde doğranmış bezelyenin pişmesine izin verin, çıkarın ve bir kenara koyun
10 Bir tavada ısıtın, kısın ve zencefili ve sarımsağı soteleyin
11 Fasulye ezmesini ısıtın ve güzel kokulu bir
12 Kıyılmış dana etini dökün, yüksek ısıya çevirin ve dana eti rengini alana kadar karıştırın
13 Bezelye ekleyin ve iki dakika kavurun
14 Son olarak tuz ekleyin
15 hafif soya sosu
16 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın
-
- [El yapımı mutfak] Kızarmış hamur tatlısı sarmalayıcıları
-
- Karışık su pirinci
-
- Kaya Şekeri Kabak Zambak
-
- Bambu Kömür Ay Pastası
-
- Sığır Eti Kavrulmuş Lotus Kökü
-
- Tatlı ve ekşi balık
-
- Ev yapımı eşek derisi jelatin kremi
-
- Kızarmış Karnabahar
-
- Yosun Yumurtalı Muhallebi
-
- Kereviz ve Domuz Wontons
-
- Biberiye İstiridye Soslu Tavuk Kanadı
-
- Fırında Karabiber Dana Tost Kutusu
