Krem peynirin tamamı suda veya bir mikrodalga fırında yumuşatılır 20 g krem peynir 20 g çırpılmış krema 10 g süt alın, hiç parçacık kalmayıncaya kadar yavaşça karıştırın ve g2 g limon suyunu iyice karıştırın.
Gıda boyası ekleyin, önce alt katmanı, en koyu rengi yapın ve renge kendiniz hakim olun.
Küçük bir kase 30 g su 4 g şeker ikamesi (tatlılığı kendi isteğinize göre ayarlanmış) yaklaşık 30 saniye mikrodalga ısıtma. (Sıcaklık 60 civarındadır, termometre olmadan ellerinizle hissedin) Mikrodalga fırından çıkarın, jelatin tozunu tartın ve eriyene kadar karıştırın.
Yeni ayarlanan süt hamuruna dökün ve iyice karıştırın.
Kalıbı tabanı olmayan kalay folyo ile sarmam gerekiyor.
Yan tarafa alttan sıkıca bastırmayı unutmayın ama kırmayın. Kırılırsa, bir tane daha alacağız.
Bu kadar
Kalıba dökün, sızıntıyı önlemek için altına bir tabak koyun ve dondurucuya koyun. 10 dakika.
Sonra, ikinci katmanı yapın, diğer her şey aynıdır, ancak pigmentin rengi alt katmandan daha açık olmalıdır. Kek 10 dakika donduktan sonra kalıbı çalkalayarak süt hamurunun çalkalanmadığına bakın, ardından içine dökün. Üçüncü katman, ikinci katmandan biraz daha sığdır. 4. katmana pigment yerleştirilmez.
Beşinci katman en basit, 50 g su-şeker ikamesi, mikrodalgada ısıtma, jelatin tozu ve karıştırmalı warm pigmenttir.
Süt hamurunu buzdolabından çıkarın ve bu sırada kalay folyoyu çıkarın. Üstüne bir şişe limon koyun, ardından son sıvı tabakasını dökün. (Buzdolabına koyduğunuzda limonun ortada olup olmadığına bakın. Daha sonra çıkardım ve limonun raydan çıktığını gördüm found) Ortada bırakmakta sorun yok ne istersen
2 saatten fazla buzdolabına koyun, kalıbın kenarını çıkarmak için saç kurutma makinesini çıkarın ve kalıbı çıkarın.
Oldukça iyi görünüp görünmediğini görmek için profile bir göz atın.
Bir bardak donmuş limon çayı ile ikindi çayı yapılır! Yemek yedikten sonra kendimi çok tok hissediyorum.
Ketogenez esas olarak yağ içeriğine bağlıdır. Bu yağ içeriği çok iyidir ve uzun süre yemek yemek istemiyorum.