Çim Tavuğu
Yarım
Çiçek Mantarı
4
Zencefil
1 parça
Arpacık
2 parça
Aksesuarlar Kamelya yağı uygun tuz 4g güçlü kokulu soya sosu 1 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı biraz tavuk tozu Kıyılmış mantarlı buharda pişirilmiş tavuk 1 Tavuğu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, kurutulmuş shiitake mantarlarını önceden ıslatın ve ardından doğrayın, arpacık soğanlarını soyun ve dilimleyin, zencefili soyun ve doğrayın 2 Tavuğu, rendelenmiş mantarları, rendelenmiş zencefili ve arpacık dilimlerini geniş bir kaseye koyun. 3 Kamelya yağı, tuz, soya sosu, tavuk tozu ve nişastayı karıştırın, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin 4 Marine edilmiş tavuğu tabağa koyun 5 Bir buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika buharda pişirin, ardından biraz doğranmış yeşil soğan serpin.