Saç kuyruğu
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, toz biber, soya sosu, soya sosu Balık nasıl içilir 1 Saç kuyruğunu yıkayın ve bir bıçakla iki vuruş yapın 2 Biraz biber tozu serpin 3 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin 4 Biraz tuz ekleyin 5 Soya sosunu dökün 6 İki saat marine edin 7 Kızgın yağ tavasının% 60'ını ısıtın ve marine edilmiş balığı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 8 Kızarmış balık parçalarının servis edilmesi 9 Demir tavayı ısıtın, üzerine bir parça kalay folyo koyun, kağıdın üzerine çay yaprakları ve esmer şeker koyun, duman çıkar. 10 Balık parçalarını koyun, dumanın tüm balıkları çarpmasına izin verin 11 Tütsülenmiş saç kuyruğu yemeye hazır