Susamlı Ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

220 gram

Aksesuarlar Maya 3g tuz 2.5g yumurta sıvısı 30g şeker 20g tereyağı 20g süt 105g süt tozu 10g susam 80g

Susamlı ekmek nasıl yapılır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve yoğurma prosedürüne göre 20 dakika yoğurun

2 Tereyağı ekleyin, 20 dakika daha yoğurun, filmi yoğurun

3 Fermantasyon için sıcak bir yere koyun, plastik sargı ile örtün

42,5 kat daha büyük fermente

5 Egzozu çıkarın, 8 dakikaya bölün ve 15 dakika bekletin

6 susam tohumu, biraz şeker ekleyip iyice karıştırın

7 Yuvarlak bir şekle getirin, susam ekleyin ve ağzı kapatın

8 Fırın tepsisine koyun

9 Ilık bir yere koyun ve ikinci kez fermente edin, ardından iki kat büyük olacak ve yumurta sıvısıyla fırçalayınız.

10180 derece fırına koyun, orta seviye 15 dakika tamam olacak

Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
önceki
Crucian balık kafası donmuş tofu güveç
Sonraki
Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
Fasulye ile Omlet
Mengzi karides ezmesi kefal çiçeği tofu çorbası
Ev yapımı suşi
Rulo dolum tozu
Çilekli çikolatalı kek
Bira kavrulmuş kuzu akrep
Siyah Şeker Kış Kavun İçeceği
Havuçlu Yosun Domuz Kaburga Çorbası
Karabiberli Kızarmış Bacon Bamya
Kavak dal nektarı
Kızarmış Domuz Ayağı

Copyleft gutx

To Top