Salamura balık - Yemeği

Malzemeler

Domuz göbeği

40 g

Osmanthus balığı

400 g

lâhana turşusu

80 g

Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda balık sosu, uygun miktarda acı biber, uygun miktarda biber, uygun miktarda

Balık turşusu nasıl yapılır 1 Malzemeler

2 Balıkları yıkayın, eti dilimleyin,

3 Balıkları ve kılçıkları ayırın ve balıkları hazırlamak için balık sosu ve biberle marine edin

4 Sıcak bir tavada domuz göbeğini zencefil ile karıştırın, ardından lahana turşusu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.

5, lahana turşusunu karıştırarak kızartın, kemik suyu ekleyin, balık kemiğini ve balık kafasını kaynatın.

6 Son olarak, yumuşak balık filetolarını koyun ve üzerine karabiber serpin.

Yüksek bambu filizleriyle kızarmış domuz eti
önceki
Ispanaklı tarak
Sonraki
Karidesli Çörek
Kimyonlu Izgara Kuzu Pirzola
Dört Ding Kızarmış İki Pirinç
Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
Çikolata Gnocchi
Kişniş Bonfile
Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
Kızarmış Balık ve Salatalık
Siyah fasulye soslu kızarmış pilav
Kış Kavun Köfte Çorbası
Kuzeydoğu Yeşil Soğan Karışık Yumurta
To Top