Lahana Turşulu Haşlanmış Erişte - Yemeği

Malzemeler

lâhana turşusu

1/2 parça

Omurga

250 g

Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, biber tozu, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, erişte

Erişte lahana turşusu ile nasıl pişirilir 1 Omurgayı yıkayın ve kanı çıkarmak için haşlayın

2 Kullanmak için kepçe

3 Lahana turşusunu doğrayın, yaklaşık 15 dakika suda bekletin, kurutun ve bir kenara koyun.

4 Kıyılmış yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, yıldız anason

5 Bir tavada yağı ısıtın, yıldız anason, doğranmış yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin

6 Lahana turşusu ekleyin ve eşit şekilde kızartın

7 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

8 Biraz soya sosu dökün ve karıştırın

9 Lahana turşusu olmadan suya koyun

10 Omurgayı koyun, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin

11 Şehriye yıkayın ve yavaşça ıslatın, bu da pişirme süresini kısaltabilir.

12 Erişte koyun ve erişte pişene kadar pişirin

13 Uygun miktarda tuz ve kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın

14 Sonunda tadına bakmak için biraz MSG koyun

Çift biberli kızarmış domuz göbeği
önceki
Tavada kızartılmış Şangay Yeşili
Sonraki
Kelp domuz kemiği çorbası
Sirke tatlı patates parçaları
Tereyağlı Şeftali Gevrek
Renkli ve zarif şişler
Susamlı Börek Melaleuca
Lahana köfte
Karışık Karides
Sığır Marul
Kişniş Dana Köfte
İstiridye Soslu Marul
Astragalus Domuz Göbek Çorbası
Sirke Kıyılmış Kabak
To Top