Malzemeler
Toprak yumurtaları
6
Yardımcı maddeler: tuz, sarımsak, 1 yemek kaşığı, kırmızı biber, sarımsak, sirke, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan yağı, 3 kişniş
Soğuk kirli yumurta uygulaması 1 Yumurtaları bir kaynatma kabına koyun ve pişirin.
2 Haşlanmış yumurtaları soğuk suya koyun ve yumurtanın kabuğunu soymadan önce durulayın.
3 Her yumurtayı 41/2 yarda kesmek için bir bıçak kullanın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
4 Küçük bir kase alın ve kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
5 Aromalı bir sos yapmak için biber kasesine uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan yağı ve sarımsak sirkesi koyun. Sarımsak sirkesi, sarımsağı ıslatmak için kullanılan bir sirkedir, bu nedenle balzamik sirkeye ihtiyacınız yoktur.
6 Hazırlanan sosu yumurtaların üzerine dökün, kişniş serpin ve servis yapın.
-
- Peynirli Kalp Karides Topu
-
- Pot çökmüş bel
-
- Kimchi kızarmış pirinç keki
-
- Kırmızı yağda Laoganma tofu
-
- Otantik eski Pekin eriştesi
-
- Ekşi Turp Ördek Çorbası
-
- Üç ipek karışık denizanası derisi
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Köri bifteği
-
- Binoral Patlama
-
- Tavada Yılan Fasulye ve Patlıcanlı Sosis
-
- Zambaklı Kızarmış Karides
