Malzemeler
un
200 g
Shimizu
130 g
Kıyma
200 g
Çin lâhanası
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı 10ml tuz 5g hafif soya sosu 5ml pişirme şarabı 5ml sarı sos 5g susam yağı 5ml taze soğan 5g zencefil 5g
Cayenne Potsticker uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Una yavaşça su ekleyin, eklerken yemek çubukları ile karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini nemli bir bezle örtün ve 20 dakika dinlendirin
3 Yeşil soğan, zencefil, tuz, pişirme şarabı, sarı sos, hafif soya sosu ve fıstık yağını et dolgusuna ekleyip iyice karıştırın.Et dolgusuna birkaç kez 2 yemek kaşığı et suyu ekleyin ve eklerken tek yönde karıştırın
4 doğranmış lahana ve eti karıştırın
5 Son olarak susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve tencere dolgusu olarak servis yapın
6 Uyanık hamuru çıkarın, yoğurun ve yoğurun
7 Dozu uygulayın ve yuvarlak bir hamur haline getirin
8 Bir hamur alın ve dolguyu ortasına koyun.
9 Yoğurma
10 Kenarları açık olmayan köftelere sarın
11 Bir tavaya biraz sıvı yağ koyun.Yağı% 50 sıcakken tencere etiketlerine koyun ve kısık ateşte kızartın.Bir kase alın, 1 çay kaşığı un ekleyin ve yarım bardak ılık su ekleyin, un tamamen eriyene kadar iyice karıştırın ve servis yapın Un suyu
12 Tencerenin dibi kızarana kadar bekleyin, üzerine un ve su dökün
13 Tencerenin üzerini kapatın, su buharlaşana kadar kısık ateşte ısıtın ve tencere etiketleri tencereden çıkarılabilir.
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- Deniz yosunu, yumurta ve taze etli Wontons
-
- Soğan Bulut Kulağı Tavuk-İlk
-
- Tavada kızartılmış istiridye
-
- Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
-
- Tempeh ile Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Meixiang kuzu
-
- Zencefilli lahana lapası
-
- Mevsimlik Sebzeli Ördek Kanı
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Kızarmış soğan halkaları
-
- Turşu ile kızarmış tofu
