Domuz eti yıkayın ve derisini çıkarın (Domuz eti balıkla değiştirilebilir)
Kıyma (el krampları), ne kıyma makinesi
Islatılmış Doğu Mantarları, Yavaşça Doğranmış
Çeşniler hazır
Domuz eti dolgusu: domuz eti, mantar, nişasta, fıstık yağı, az miktarda tuz, yeşil soğan, yukarıdaki malzemeleri bir araya getirip karıştırın, 10 dakika domuz eti tatlandırın. Baharat sosu: soya sosu, yağ tüketimi, koyu soya sosu, karabiber anason, zencefil, sarımsak, biber, tuz, yemeklik şarap.
Biberleri yıkayın ve çekirdeklerini çıkarmak için bir delik açın (ikiye kesmeyin, pişirme işlemi sırasında et düşecektir)
Et sosunu biberin içine doldurmak için yemek çubukları kullanın.
Sıralar halinde oturun, kaydırmaya hazır olun
Daha fazla fıstık yağı koyun, et tarafı aşağıya bakacak şekilde kısık ateşte kızarana kadar kızartın.
Yavaşça kızartın.
Son olarak, soğanları ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve tadına bakmak için kavurun.
Et düşmedi.
Tavadan çıktığında güzel değil ve suyuyla hala lezzetli.