Kızarmış istiridyeler - Çin yemeği

Ana malzemeler
  • Mısır unu 4 yemek kaşığı
  • tuz Doğru miktar
  • İstiridyeler 1 torba
  • Yumurta 4
  • biber Doğru miktar
Aksesuarlar
  • Tavuklu erişte Doğru miktar
  • Doğranmış yeşil soğan 1 parça
  • Xianxian Damak zevki
  • Kızarmış Zanaat
  • Yirmi dakika zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1 Ana malzemeleri hazırlayın: istiridye ve yumurta.
  • İstiridyeleri yıkayıp suyunu süzün, uygun miktarda biber, tuz, tavuk tozu ve 4 yemek kaşığı mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
  • 34 yumurta ve doğranmış yeşil soğanı çırpın, iyice karıştırın.
  • 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve ısıtın.
  • 5 İstiridye yumurtalarının yarısını dökün ve tavayı eşit şekilde çevirin ve altı altın olana ve üstü yarı katı olana kadar kızartın
  • 6 Yumurta ve istiridyeleri ters yüzünde kızarana kadar kızartın. Kalan yarısı aynı adımlarla pişirilir.
  • 7 bitmiş ürün.

İpuçları

Daha zengin bir tadı seviyorsanız, iki kişniş veya pırasa da ekleyebilirsiniz. 4 yumurta var.
|
To Top