Malzemeler
Bahar bambu çekimleri
100 gram
Domuz göbeği
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, karabiber, karabiber
Tütsülenmiş bambu filizleriyle tavada kızartılmış domuz eti 1 Bahar bambu filizlerini bir gece önceden ıslatın
Ertesi gün yıkadıktan sonra 2 dilim
3 Kesilen dilimlerden sonra kurutulmuş bambu filizleri kaynatılır ve daha sonra kullanılmak üzere süzülür.
4 biber sarımsak filizi eti kesip kenara koyun
5 Önce yağı yağlı etle sıkın, ardından biber ekleyin ve kavurun
6 Kurutulmuş bambu filizlerini ekleyin ve bir süre kızartın, su ekleyip bir süre pişirin, sarımsak, tuz ve MSG ekleyin.
7 Bambu filizleriyle kızarmış domuz eti hazır, çok güzel kokulu
-
- Soğan çiçek açan yolculuk
-
- Limon Domates Soslu Rendelenmiş Patates
-
- Salamura Shuangpin
-
- Peynirli Fırında İstiridye
-
- Griddle Konjac
-
- Bambu filizleriyle kızarmış domuz pastırması
-
- Tuzlu Choy Sum
-
- pandispanya
-
- Haşlanmış Mor Tatlı Patates Pirinç Keki
-
- Salamura hardallı domuz erişte çorbası
-
- Haşlanmış lahana kalbi
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
