Mor patates
300 gram
Darı biberi
10 g
Aksesuarlar: 8 çay kaşığı yağ, 3 gr tuz, 5 gr frenk soğanı, 5 gr balzamik sirke, 3 gr tavuk özü, 1 gr Mor patates parçalarını karıştırıp kızartmak için 1 Malzemeler: mor patates Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, frenk soğanı, balzamik sirke, darı biberi, tavuk özü 2 Mor patatesleri soyup doğrayın 3 Nişastayı soğuk su kabarcıklarıyla yıkayın 4 Darı biberlerini yıkayın ve doğrayın, frenk soğanı yıkayıp kıyın 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın% 80'ini ısıtın ve mor patates parçalarını ekleyin, eşit şekilde kızartın 6 Balzamik sirke ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Darı biberini ekleyin ve eşit şekilde kızartın 8 tuz ekleyin 9 Tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Isıyı kapatın ve doğranmış frenk soğanı serpin 11 Eşit şekilde karıştırın