Büyük tabak tavuk - Yemeği

Malzemeler

Horoz

1

havuç

300 gram

Patates

300 gram

yeşil biber

150 g

Aksesuarlar Pixian Douban 20g Yeşil Soğan 20g Zencefil 10g Kurutulmuş Biber 10g Beyaz Şeker 10g Soya Sosu 15ml Maggi Taze 5ml Yenibahar 5g Su 800ml Fıstık Yağı 30ml 3 Yıldız Anason

Büyük tabak tavuk uygulaması 1 Bütün tavuğu parçalara ayırın.

2 Suyu suda kaynatın ve bir kenara koyun.

3 Havuçları soyun, yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin.

4 Patatesleri soyun, yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin.

5 Yeşil biberin tohumlarını çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin.

6 Yağı sıcak bir tavada ısıtın, Pixian Douban ekleyin ve kırmızı yağ yapmak için karıştırıp kızartın.

7 Beyazlatılmış tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun.

8 Yağ çıkana kadar kızartın.

9 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin, yıldız anasonu eşit miktarda kavurun.

10 Havuç ve patates dilimleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.

11 Son olarak, kalan baharatları ekleyin (su neredeyse tavuk parçalarının üzerindedir) ve eşit şekilde kızartın.

12 Örtün ve orta ateşte 25 dakika pişirin.

13 Yeşil biberi ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

14 Tencerenin suyunu toplamak için yüksek ısıya çevirin.

15 Servis yapın, lezzetli bir büyük tabak tavuk hazır.

Kung Pao Tavuk
önceki
Mei Cai ile Buharda Etli Kek
Sonraki
Lahana ve siyah fasulye köfte
Lezzetli hardal yumurtası çorbası
Buharda pişmiş balık keki
Börülce ve lahana lapası
Sarımsaklı beyaz et ruloları
Lotus kökü köfte
Tavuklu Soba Soğuk Erişte
Karpuz Kabuklu Buharda Pişirilmiş Kaburga
Tofu Buharda Pişirilmiş Yumurta
Tavada Lahana ve Kelp ile Kızartılmış Tavuk Gizzards
Yam Tavuk Ayağı Çorbasında Acı Kavun
Karamelize Fıstık

Copyleft gutx

To Top