Malzemeler
Tavuk bacağı
600 g
Hardal
50 gram
Hayranlar
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, on üç tütsü, tavuk tozu, istiridye sosu, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, maydanoz ve maydanoz
Hardal erişteli buharda pişirilmiş tavuk budu 1 Erişteleri önce soğuk suda bekletin
2 Tavuk butlarını yıkadıktan sonra, daha fazla lezzet için üzerine iki kez işaretleyin
3 Uygun miktarda yağ, tuz, istiridye sosu, soya sosu, pişirme şarabı, on üç baharat, tavuk tozu, karabiber ve bir parça sarımsak ekleyin, karıştırın ve 2 saat boyunca marine edin
4 Fanlar ıslatılır ve tabağa yerleştirilir
5 Ardından tavuk butlarını üstüne koyun, üzerine hardalı ve kalan sarımsağı serpin ve kalan sosu üstüne dökün
6 Suyu yüksek ateşte kaynattıktan sonra bir tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin
7 doğranmış maydanoz
8 Buharda pişirilmiş tavuk budu üzerine doğranmış maydanoz serpin
9 Tencere temizlendikten sonra uygun miktarda kızartma yağı koyun ve
10 Yağ beyaz dumana ısıtıldığında, ocağı kapatabilir ve yağı maydanozun üzerine dökebilirsiniz.
-
- Havuç ve patates parçaları
-
- [Orijinal] Çıtır Salatalık Böreği
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Taze etli ay kekleri
-
- Kıymalı kızarmış patates cipsi
-
- Yağsız ve Şekersiz Tam Buğday Yoğurtlu Elmalı Kek
-
- Mevsim Sebzeleri ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Küçük kızarmış, iki pişirilmiş domuz eti
-
- Patates püresi ve tavuk kanatlı çorba
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Mor Tatlı Patates Tremella Arpa Congee
-
- Havuçlu Buharda Pişirilmiş Yumurta
