Tavuk sakatat
1 çift
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, zencefil, sarımsak, sarımsak Kıyılmış biberli tavuk sakatatı uygulaması 1 Tavuk içlerini hazırlayın ve zencefili parçalayın 2 Yağ karterinde ısıtın 3 Tavuk iç kısımlarını bir tavaya dökün ve renk değişene kadar hızla kızartın. 4 Rendelenmiş zencefil ekleyin ve bir koku için kızartın 5 Yeşil biberler ekleyin 6 Hızlı karıştırarak kızartın 7 Biberin rengi değişene ve iç organlar kahverengiye dönene kadar karıştırın. 8 Tuzla tatlandırın 9 Tuz eriyene kadar kızartın ve ardından tencereden çıkabilir. 10 Tencereden kokulu tavuk sakatatı çıkıyor