(Fritöz versiyonu) New Orleans ızgara kanatları - Yemeği
1. Tavuk kanatları temizlendikten ve işlemden geçirildikten sonra, kanatların yüzeyinde iki çapraz, arkada ise daha lezzetli olan iki kesik yapılır.
2. Tavuk kanatlarını bir kaba koyun, New Orleans turşusunu ve suyu ekleyin, birkaç damla hafif soya sosu yoğurun ve birkaç dakika masaj yapın.
3. Geceyi buzdolabında geçirmek için bir koruma çantası kullanın.
4. Folyoyu fritöze yayın, 200 derecede 5 dakika ön ısıtma yapın, marine edilmiş tavuk kanatlarını ekleyin, 30 dakika pişirin, 15 dakika sonra ters çevirin ve kalan turşuyu fırçalayın.
5. Son beş dakikayı dışarı çekin, her iki tarafına bal sürün ve çiğ susam serpin.
6. Lezzetli ızgara kanatlar tencereden çıkarılır ve pişmiş brokoli yerleştirilir.
7. Sonsuz ağızda kalan ızgara kanatlar.
