Malzemeler
Domuz pastırması
200 g
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu, yeşil biber, yarım havuç, yarım sarımsak, 3 diş
Domuz pastırmalı patates kızartması uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, havuçları soyup yıkayın, patatesleri yıkayın.
2 Tencereye uygun miktarda su koyup haşlayın, domuz pastırmasını ekleyin ve etin büyüklüğüne göre 5-10 dakika pişirin. Pastırmayı çıkarın ve soğumaya bırakın ve dilimleyin
3 Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin, 5 dakika soğuk suda bekletin, suyu kontrol etmek için alın, havuçları ve yeşil biberleri elmas şeklinde parçalara ayırın ve sarımsakları dilimleyin
4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, yenibahar ve sarımsak dilimlerini soteleyin, havuç dilimleri ve patates dilimlerini ekleyin ve kavurun
5 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun, son olarak pastırma dilimleri ekleyin
6 Tatmak için biraz hafif soya sosu ekleyin, ağır olanlara biraz tuz ekleyin, çünkü pastırma oldukça tuzlu, tuz eklemedim
7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Kış bambu filizleriyle tavada kızartılmış pastırma
-
- Altın Fasulye Ezmesi
-
- Börülce Etli Çörekler
-
- Frenk Soğanlı ve Yumurtalı Büyük Çörek
-
- Lolipop kurabiyeleri
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Bezelye ile kızarmış sosis
-
- Pırasa Yumurtalı Şehriye Çörek
-
- Kırmızı fasulye simit
-
- Kurutulmuş toon
-
- Domuz eti ve rezene çörek
-
- Toon Bud ile Çırpılmış Yumurta
