Bamya
5
kırmızı biber
1 parça
sığır eti
300 gram
Takviyeler: tuz 2 gr soya sosu 5 gr yağ 20 gr mısır nişastası 5 gr Bamya ve kırmızı biberle birlikte kızartılmış dana eti 1 Sığır eti kesin 2 Kırmızı biber ve bamya halkalar halinde kesilir 3 Tencereye soğuk su koyun, dana etini dökün, rengi değişinceye kadar ısıtın ve çıkarın 4 Çıkarılan dana etini bir tabağa koyun, mısır nişastası, soya sosu ve marine etmek için tuz ekleyin 5 Yağ karterini yeniden ısıtın 6 Kırmızı biber ve bamyayı yüksek ateşte dökün ve birkaç dakika karıştırın 7 Bamya ve kırmızı biber yarı olgunlaşınca dana etini dökün. 8 Yüksek ateşte 4 dakika karıştırarak kızartın 9 Bitmiş ürün 1 10 Bitmiş ürün 2 11 Bitmiş ürün 3 12 Bitmiş ürün 4