Malzemeler
Yılanbalığı
300 gram
Takviyeler: sarımsak sofrası 200 gr turşu biber 30 gr darı baharatlı 20 gr sarımsak doğru miktarda kurutulmuş perilla doğru miktarda istiridye sosu doğru miktarda soya sosu doğru miktarda beyaz şeker doğru miktarda tuz doğru miktarda
Sarımsak masasında toprak yılan balığı kızartma uygulaması 11. Malzemeleri önceden hazırlayın ve yılan balığı önceden temizleyin
22. Sarımsak masasını 3-5 cm'lik dilimlere sıkıştırın, baharatlı darı ve biber turşusunu doğrayın, sarımsakları tokatlayın
33. Sosu hazırlamak için uygun miktarda istiridye sosu, koyu soya sosu, şeker ve tuzu bir kaseye koyun ve daha sonra kullanmak üzere eşit şekilde karıştırın
44. Yağı tencereye dökün ve mavi duman görünene kadar ısıtın, yılanbalığı dilimlerini ekleyin, etler yuvarlanana kadar karıştırın, sarımsak ve kurutulmuş perilla ekleyerek güzel kokulana kadar soteleyin, ardından baharatlı pirinci ve biber turşusunu ekleyin Baharatlı bir tat için kızartmaya devam edin
55. Son olarak sarımsak masasına koyun, kaynatmak için az miktarda su dökün, ardından 2-3 dakika pişirin, ayarlanan sosu dökün ve yarım dakika pişirin, ardından tencereden çıkacaktır.
-
- Sıcak ve ekşi kurutulmuş turp
-
- Salatalık sosisi
-
- Soslu patates dilimleri
-
- Domuz Göbekli Kızarmış Lotus Kökü
-
- Mantarlı Kızarmış Ördek Bacağı
-
- Sarımsak ve susam ile kavrulmuş süslü tavuk taşlıkları
-
- Soya sosu
-
- Marine Edilmiş Tavuk Baget
-
- Baharatlı domuz kulakları
-
- Soslu mor patates
-
- Sarımsaklı Twice Domuz Eti
-
- Tofu Sosu
