Hayranlar
Kullanışlı
ıspanak
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, omurga, 300 gr, zencefil, bir parça çimen meyvesi, bir tavuk, doğru miktar, biber, doğru miktar Erişte ıspanakla nasıl kaynatılır 1 Omurgayı bir tencerede soğuk su altında haşlayın ve köpüğü alın. 2 Yıkanan kemikleri bir güveç içine koyun, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, bir parça zencefil ve bir parça çimen meyvesi ekleyin, iki saat pişmesi için ısıyı değiştirin. 3 Erişte kullanım için sıcak suda ıslatın. 4 Yıkanmış ıspanağı bir sıcak su kabına koyun ve oksalik asidin bir kısmını çıkarmak için haşlayın. 5 Beyazlatılmış ıspanağı küçük parçalar halinde kesin. 6 Kemik suyu piştikten sonra ıspanağı ilave edin ve beş dakika pişirin. 7 Şehriye ekleyin ve kaynatın. 8 Uygun miktarda tuz, biraz tavuk özü ve karabiber ekleyin.