Malzemeler
Saç kuyruğu
250 g
Lahana
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, küçük domates, sarımsak, arpacık soğanı, yeşil biber
Lahana dilimleri ile karıştırarak kızartılmış ahtapot 1 Lahanayı ince şeritler halinde kesin.
2 Yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın, yeşil biberi ince ince doğrayın.
3 Saç kuyruğunu temizleyin ve parçalara ayırın.
4 Isıtmak için tencereye yağı dökün, ahtapotun dilimlerini dökün ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından servis edin.
5 Küçük domatesleri ikiye bölün.
6 Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve sarımsak ve yeşil biberleri soteleyin.
7 Kıyılmış lahanayı dökün ve kavurun.
8 Küçük domatesleri ekleyin ve güzel kokulu ahtapotu birlikte kızartın.
9 Hafif soya sosunu ilave edin, şarap, tuz ve karabiber pişirin ve tadına bakana kadar karıştırarak kızartın.
10 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
11 Tabağa servis yapın!
-
- Vejetaryen erişte
-
- Salamura Biber Paça
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Maş fasulyesi lapası
-
- Bal ahtapot
-
- Çikolatalı kurabiye dondurma
-
- Limon Morina
-
- Kızartma domuz ayağı
-
- Soslu patlıcan
-
- Salatalık Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Sıcak ve Ekşi Edamame
-
- Krizantem Gevrek
