Bütün yumurtayı ve ince şekeri bir çırpma teli ile karıştırın
Saf süt ekleyin ve karıştırmaya devam edin, sadece manuel bir çırpma teli kullanın.
Daha hassas hale getirmek için karıştırılmış yumurtayı iki kez eleyin.
Yumurtalı tart kabuğunu fırın tepsisine koyun, yaklaşık 8 dakika tam yumurtalı tart sıvısı dökün ve doğranmış kuru yaban mersini ekleyin.
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı 160 derecede 40 dakika pişirin.
Dışı çıtır, içi yumuşacık tadı çok güzel, hafif yanmış kabuğunu seviyorsanız 200 derecede yaklaşık 5 dakika pişirebilirsiniz.
Hadi beraber yapalım!