Fırında kavrulmuş frenk soğanı - Yemeği
Büyük miktarlarda pırasa tüketmek, yalnızca pırasa dolgusunu yiyor gibi görünmektedir ve çırpılmış yumurtaların geri kalanı fazla kullanılmamaktadır. Bugün kavrulmuş pırasa denemeye karar verdim. Tadı hala güzel. Bu tarife göre kızartıp yemek yemenin sorun olmadığını düşünüyorum.Pırasa büyük miktarlarda yemenin yeni bir yolunu açtı mı? Frenk soğanı Çok sıvı yağ Doğru miktar Sarımsak 5 yaprak Soya sosu 1 kepçe Yakıt tüketimi 1 kepçe Biber tozu Doğru miktar Kimyon tozu Doğru miktar biber Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar Kimyon tohumları (isteğe bağlı) Doğru miktar
Bir wokta yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı kızartın ve bir kaseye koyun.
1 kaşık soya fasulyesi salçası, 1 kaşık sıvı yağ, pul biber, kimyon tozu, biber, beyaz susam, kendi damak zevkinize göre ekleyip sos yapın.
Bu sos gerçekten güzel kokulu ve çok çekici görünüyor.
Daha fazla pırasa varsa, bir katman pırasa ile bir kat pırasa fırçalayın. Teneke folyo ile kaplanmalı, benim evim bunun dışında.
Kimyon yemeyi seviyorsanız, sosu fırçaladıktan sonra biraz kimyon taneleri ve beyaz susam serpebilirsiniz.
Sonra bir kat frenk soğanı sürün, sosu fırçalayın, kimyon ve beyaz susam serpin.
Fırını önceden 200 derece ısıtın ve 10 dakika pişirin.
Kavururken nefis kokuyor.
Süper lezzetli, hadi biraz kuzu şiş, bir şişe Arktik Okyanusu, mükemmel !
