Çikolatalı Dondurma Mooncake - Yemeği
Ana malzemeler
- çikolata 100 gram
- dondurma Doğru miktar
- vanilya Damak zevki
- beceri Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1100 gram çikolata ve uygun miktarda dondurma hazırlayın;
-
2 Çikolata ısı yalıtımlıdır ve sıvı hale getirilir;
-
3 Kalıba uygun miktarda sıvı çikolata dökün, kalıbı eğerek çikolatanın iç duvara eşit şekilde yapışmasını sağlayın ve buzdolabında 5 dakika dondurarak sertleşmesini sağlayın;
-
4 Dondurmayı 9 dakika dolana kadar dökün, kalıbı doldurmayın ve dondurmayı sertleştirmek için buzdolabına koyun;
-
5 Buzlu dondurmanın üzerine çikolata koyun ve kapatın, çikolata yakında sertleşecektir;
-
6 Kalıbı kolayca çıkarmak için kalıba hafifçe bastırın.
İpuçları
1. Çikolata kalıba döküldükten sonra, kalıbın iç duvarına yapışmasına yardımcı olması için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz; 2. Beyaz çikolata ve matcha tozunu yumuşak yeşile dönüştürmek için kullanabilirsiniz; 3. Bu çikolatalı ay keki nispeten tatlıdır, bu yüzden ölçülü olarak yiyin. Muhallebi dolgusu
Sonraki
