Çikolatalı Dondurma Mooncake - Çin yemeği

Ana malzemeler
  • çikolata 100 gram
Aksesuarlar
  • dondurma Doğru miktar
  • vanilya Damak zevki
  • beceri Zanaat
  • Bir saat zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • 1100 gram çikolata ve uygun miktarda dondurma hazırlayın;
  • 2 Çikolata ısı yalıtımlıdır ve sıvı hale getirilir;
  • 3 Kalıba uygun miktarda sıvı çikolata dökün, kalıbı eğerek çikolatanın iç duvara eşit şekilde yapışmasını sağlayın ve buzdolabında 5 dakika dondurarak sertleşmesini sağlayın;
  • 4 Dondurmayı 9 dakika dolana kadar dökün, kalıbı doldurmayın ve dondurmayı sertleştirmek için buzdolabına koyun;
  • 5 Buzlu dondurmanın üzerine çikolata koyun ve kapatın, çikolata yakında sertleşecektir;
  • 6 Kalıbı kolayca çıkarmak için kalıba hafifçe bastırın.

İpuçları

1. Çikolata kalıba döküldükten sonra, kalıbın iç duvarına yapışmasına yardımcı olması için yemek çubuklarını kullanabilirsiniz; 2. Beyaz çikolata ve matcha tozunu yumuşak yeşile dönüştürmek için kullanabilirsiniz; 3. Bu çikolatalı ay keki nispeten tatlıdır, bu yüzden ölçülü olarak yiyin.
|
To Top